美味しい インゲン の見分け方

胡麻和えや、天ぷらにすると美味しいインゲン豆
(^◇^)

古くなったインゲンを選んでしまうと、しなっとしてシャキシャキ感がなくなって残念な思いをしたりすることありませんか?

と言う事で、今回は、美味しいインゲンの見分け方を記事にします。




いんげん インゲン  美味しい 見分け方

美味しいインゲンを見分けるポイントは3つあります。

1.豆の形がハッキリと分かってしまうものは選ばない。(育ち過ぎている。)

2.綺麗な緑色をしていて細くて均一なもの。

3.イキイキとしていて、さやの先がピンと立っている

この3つです。。(^◇^)




今度、インゲンを買う時の参考にしていただければ幸いです。

(*^▽^*)


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