美味しい カブ の見分け方

冬の野菜でお手頃価格で手に入るカブ、

我が家では、千枚漬けにしたりして美味しく頂いています。

新鮮で美味しいカブは、葉っぱの部分もおひたしにしたりして、とても美味しいですよね。

と言う事で、今回は、美味しい カブ の見分け方を記事にします。




カブ かぶ 美味しい 見分け方

美味しい カブ を見分けるポイントは2つあります。

1.葉が色鮮やかで水々しく葉脈が左右対称で茎のつけ根が太いもの

2.出来るだけ形が丸いものでツヤとハリがあり、髭根が少なく下の根っこ(一本)が長いもの

この2点です。(^◇^)




カブを買う時の参考にしていただければ幸いです。

(*^▽^*)


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