美味しい たけのこ の見分け方

春の味覚の代表と言えば、たけのこですよね。(^◇^)

煮物や炊き込みご飯、新鮮なものだとお刺身としてもとても美味しいです。

という事で、
今回は、美味しい たけのこ の見分け方を記事にします。




たけのこ タケノコ 筍 美味しい 見分け方

美味しい たけのこ を見分けるポイントは3つ有ります。

1.穂先が硬く締まっていて緑化していないもの

2.持ったときに重量感があり太く皮にツヤがあるもの

3.切り口が白くて紫の突起が小さいもの

の3点です。(^◇^)




たけのこを選ぶ時の参考になれば幸いです。

(*^▽^*)


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