ニンジン

美味しい にんじん の見分け方

にんじんって、意外と買ってたりしませんか?

我が家では、玉ねぎ、大根、にんじんって必ずあったりします。
(^◇^)

煮ても、サラダにしても形が崩れないで、そのまま残ってるにんじん!
こういう野菜こそ本来の美味しさが際立ったリするんですよね、
と言う事で、今回は、美味しいにんじんの見分け方を記事にします。




ニンジン にんじん 美味しい 見分け方

美味しいニンジンを見分けるポイントは3つあります。

1.切り口の丸い部分が小さいもの。(これは芯が細く果肉が柔らかいと言う事です。
逆に、太いものは硬いにんじんと言う事になります。)

2.緑色が混じってないもの。(緑色が混じってるものは日に当たって硬くなってるため)

3.つやがあり、髭根の跡が均一で真っすぐ並んでるもの

この3点です。(^◇^)




ニンジン にんじん 美味しい 見分け方
(切り口の丸い部分というのは、この部分です。)

今度、にんじんを買う時に参考にしていただければ幸いです。

(*^▽^*)