大根

ダイコンの根っこについて (根っこってどこまで?) 

子供の頃から漠然と疑問になっていた事がありました。

それは、・・・・

ダイコンって、根が成長した野菜のようにみえるけど、よく見るとヒゲみたいな細かい根も付いてて

どっちが本当の根なんだろうか・・・と言う疑問です、(アホな子供だっだので、w)

実験コーナーで冬に植えられる野菜を試していて、
その中のダイコンが成長した時に根について気が付いた事あったので記事にします。




実験コーナーで、冬に植えられる野菜を色々と試していて、
失敗した野菜の中にダイコンがありました。

(失敗した理由は、成長した時に暖かい季節になってしまい花が付いてしまったからです。)

ダイコンを片付けようと水耕栽培の容器から出した所、細かい根っこがびっしり!

大根 ダイコン 根っこ 疑問

(; ・`д・´)これは・・・

そうです。

子供の頃から、疑問になっていたダイコンの根っこはどこまでの回答でした。w

ダイコンって、見える部分だけじゃなくて細かい根が沢山生えて養分を蓄えてるんだな・・
('ω')




大根 ダイコン 根っこ 疑問

中を探ってみると、見慣れたダイコンが出て来ました。

子供の頃から引っかかっていた疑問が晴れた瞬間でした。(*^▽^*)


美味しい大根の見分け方

日本人が消費する野菜で大根は1位の野菜です。

あまり主食にしてる感じはしない大根ですが、意外と食べてるんですね。
(^◇^)

食べる機会が多い野菜なら少しでも美味しい大根を見分けて食べたい!
と言う事で、今回は、美味しい大根の見分け方を記事にします。




大根 美味しい 見分け方

美味しい大根を見分けるポイントは3つあります。

1.葉の部分が水々しく全方向に均一に開いているもの。

2.明るい緑色でハリがあり、葉の根本部分がひび割れしていないもの

3.ひげ根が均一で、真っすぐ並んでいてハリや光沢があるもの

この3点です。(^◇^)




今度、大根を買う時に参考にしていただければ幸いです。

(*^▽^*)