美味しい ブロッコリー の見分け方

ブロッコリーとカリフラワー (^◇^)
二つの野菜って似てますよね

それもそのはず!ブロッコリーの突然変異がカリフラワーだそうです。

今回は、美味しい ブロッコリー の見分け方を記事にします。




ブロッコリー 美味しい 見分け方

美味しい ブロッコリー を見分けるポイントは2つあります。

1.蕾が硬く密集しているもので黄色っぽいものは避ける、(花芽が出てきていると固くなります。)

2.茎は太く切り口が水々しくくて外葉が新鮮なもの。

この2点です。(^◇^)




ブロッコリーを買う時の参考にしていただければ幸いです。

(*^▽^*)


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