美味しい かぼちゃ の見分け方
煮ものにしても、スープにしても美味しいかぼちゃ!
(^◇^)
料理するのに少し手間がかかる野菜ですが、ホクホクしていて食べると美味しいですよね。
と言う事で、今回は、美味しい かぼちゃ の見分け方を記事にします。
美味しい かぼちゃ を見分けるポイントは2つあります。
1.ヘタが乾燥していて、その周りが凹んでる物(完熟しています)
2.皮は硬く乾燥していて持ったときに、重みを感じる物
この2つです。。(^◇^)
半分に切ってある かぼちゃの場合は、
3.肉厚で黄色が濃く種に厚みがある物が完熟していて美味しいです。
今度、かぼちゃを買う時の参考にしていただければ幸いです。
(*^▽^*)