バジル2

バジル basil

容器に移植完了!(^◇^)

 

バジル basil

25日後、茎も成長しバジルの良い香りもしてきました、立派なバジルになりそうな感じです。

 

 

バジル basil

32日後、葉は柔らかく肉質があり今まで土壌栽培で育ててきたバジルとは出来が違う感じです。

ちなみに美味しいバジルの見分け方は、

1:葉と葉の間が短く密集している。

2:茎は太くて、曲げるとポキッとすぐに折れるくらい柔らかくしなやか感じ。

3:葉の色はあまり濃くなく肉質あり葉先にハリがある。

だそうです。

 

 

バジル basil 花芽

39日後、

背丈も20㎝を越えたので、初収穫です!(^◇^)

(収穫の方法として葉を摘み取っていく方法と上から見て3~4節辺りを切り取る方法があります)

バジルは、花芽が出来ると花芽に栄養がいってしまい、葉が硬くなって美味しくなくなってしまうので、

今回は上から3~4節目を切り取って収穫してみました。

 

バジル basil

こんな感じでハサミでズバ!!と切り落としました。(`・ω・´)

バジルは、花芽が出来るとダメなので、そこだけは注意していかないと・・

この後、収穫した生バジルをぺペロンチーノで食べたのですが・・・

めっちゃくちゃ美味しかったです。!(^◇^)

 

 

バジル basil

53日後、

初収穫してから二週間くらいで、再収穫が出来る感じでした。

我が家では、この水耕栽培のバジルが4本くらいあれば、いつでも美味しいパスタやピザが食べられました。

(^◇^)

 

 

 

バジルを栽培してみて、

一言で感想を言うと・・・

手間もかからず、美味しいバジルが出来たな~と言う感じです。(^◇^)

害虫被害もなく、これと言った病気にもかかりませんでした。

いつもは、土壌栽培で育てていたのですが、今回、初めて水耕栽培で育てて見て、

肥料が良かったのか、いつもよりも美味しいバジルが出来上がりました。

今度からは毎年、水耕栽培で育てみようかな。( *´艸`)

 

 

 

バジルの発芽からの成長を動画で短くまとめて見ました。

(*^▽^*)